הקובץ מבוסס על הרצאות שנישאו בכנס בינלאומי על יהדות צרפת שקיים מרכז דהאן שבאוניברסיטת בר-אילן.

ספר זה הוא אסופת מאמרים על חיי היהודים בצרפת של היום ובזרמים השונים ביהדות זו.

הספר מכיל מבחר מחקרים מעמיקים בשני תחומים משיקים: המנהגים באשכנז והתפתחותם ותולדות הרבנות האשכנזית. המאמרים המכונסים בספר, פרי עטם של מיטב החוקרים בתחומי תולדות יהודי אשכנז, בארץ ובחו''ל, עוסקים בתרבותן של הקהילות באשכנז ובסביבתה, במנהגיהם של יהודי אשכנז

שליחי המיסיון האנגליקני, על פי רוב מומרים, פעלו להטבלת יהודים לנצרות, תוך ניצול מצוקתם הכלכלית של היהודים בייחוד בשנות בצורת. החברה והמנהיגות היהודית נאבקו בתופעה זו באמצעים שונים, ובהם חרמות על מי ששלח את ילדיו לבתי הספר של המיסיון או בא במגע עמ